こうはい
by へりえっち
先日、自宅でパイパンを作りました。
パン生地とパイ生地で具を挟んで焼いただけのものなのですが、存外おいしかったです。
具は桃缶とカスタードクリームを選択しました。
カスタードピーチパイパンですね。
パン生地とパイ生地を一緒に焼く都合上、生地の配分がよくわからなかったので
何通りかの焼き加減や厚みを変えて試してみたところ
パン生地を厚めにしたほうが、パンのふかふかとパイのサクサクが際立っておいしかったです。
パンはあつく、パイはうすくがポイントですね
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